対話から、発想を広げる。
誰に、どんな一皿を届けたいか。専門分野の視点を持つAIと、料理のねらいやアイデアを具体的に。
食で人を
幸せにする人の、
創造力を広げる。
料理を研究する人へ。教える人へ。
そして、大切な誰かにつくる人へ。
AIとの対話、資料の比較、試作の記録。
あなたの発見を、誰かに届ける一皿へつなぐ
料理の研究・創作のためのワークスペース。
macOS 15以降・Apple Silicon対応
試したことが、
次のレシピに残る。
材料と工程を、ひとつのノートに。
レシピを組み立て、相談から試作の記録へ。
組み合わせを、目で見て考える。
料理を並べて、分量や一皿の構成を検討。
実際のアプリ画面の一部を掲載しています。表示内容にはサンプルを含みます。
つくる人の発見を、
食べる人の喜びへ。
誰かに喜んでほしい。その想いから、料理の工夫は始まる。Flavor Assemblyは、アイデアを広げ、試し、自分の一皿に育てる過程を支えます。
知らなかった料理や文化との出会いが、次の創作のきっかけになる。私たちは、そんな発見を支える道具を育てていきます。
違いから、次の一手を選ぶ。
レシピや研究資料を比べ、材料・配合・工程の違いから、自分の料理で試したいことを見つける。
試作を、自分の知恵にする。
変えたこと、感じたこと、次に試したいこと。レシピの改訂とともに残し、創作を積み重ねる。
届けたいおいしさを、
試しながら、かたちに。
たとえば、誰かにふるまうチキンカレー。
「食べる瞬間まで香りを届けたい」から、試作が始まります。
探究の流れを示す会話・記録の例です。
この利用例ではAIへの送信は行いません。
MY CULINARY NOTEBOOK利用イメージQUESTION / チキンカレー
香りを、もう少し残したい。
HYPOTHESIS / 次の試作
変える条件を、ひとつに。
材料や量はそろえて、スパイスを加えるタイミングを比べてみる。
現在の案加熱のはじめに加える
いつもの工程を、比較の基準に。
次の試作案一部を仕上げに加える
香りの印象が変わるか確かめる。
確かめたいこと
盛り付け直後と、少し時間を置いたあとで、香りをどう感じるか。
OBSERVATION / 試作ノート
「どう感じたか」が、次のヒント。
- 変えたこと
- スパイスの一部を仕上げに加えた。
- 気づいたこと
- ひと口目の香りは明るく感じた。後味には少し粉っぽさが残った。
- 次に試したいこと
- 仕上げに加える量を少し減らして、同じ工程で比較したい。
発想を広げる対話から、
あなたらしい一皿へ。
はじめる前に
レシピが決まっていなくても使えますか？
「この食材を使いたい」「いつもの味を少し変えたい」といった、ひとつの思いつきから始められます。AIとの対話でねらいを整理し、材料や工程の案へと具体化していけます。
普段のAIチャットと、どう使い分ければいいですか？
相談で出た案を、実際の料理づくりにつなげたいときに。Flavor Assemblyでは、材料・工程を編集し、レシピや資料を比較しながら、試作の気づきと改訂をノートに残せます。
使い始めるには、何を用意すればいいですか？
Mac（Apple Silicon・macOS 15以降）をご用意ください。現行版では、ノートの閲覧・手動編集・保存をアプリだけで使えます。AI相談の準備は、ダウンロード欄でご案内しています。
レシピや相談内容は、どこに保存されますか？
ノートは、お使いの端末内に保存されます。クラウドAIを利用する場合は、相談内容や処理に必要なレシピ情報が接続先へ送られます。
つくりたい料理に、
合う道具を。
日々の料理から、盛り付け、継続的な試作まで。
取り組みたいことに合わせた、4つのプラン。
いま試せること
現行のMac版では、ノートの閲覧・手動編集・保存を試せます。
AI相談には別途準備が必要です。利用条件を見る
価格はすべて税込・仮設定です。決済は現在テスト環境です。 月額換算は四捨五入。
フリー
まず、相性を確かめる
まずは、料理の「なぜ」から。
無料円/ 月
体験から始める
各機能を少しずつ試す
- 基本的な料理相談
- レシピ比較のお試し
- プレートデザインのお試し
- ペアリングのお試し
スタンダード
日々の料理と記録に
知って、作って、振り返る。
980円/ 月
月ごとのお支払い
日常の相談と記録をひとつに
- レシピ相談・食材の代替
- 外国語メニューの日本語訳・解説
- レシピ・料理メモの保存
- 作った料理と他のレシピの単発比較
プレミアム
盛り付けやペアリングに
盛り付けも、お酒も楽しむ。
1,980円/ 月
月ごとのお支払い
スタンダードの全機能＋
- プレートデザイン・盛り付けの相談
- 器と料理の組み合わせ
- 料理に合うお酒と、その理由
- 手元のお酒に合う料理の提案
プロ
継続的なレシピ開発に
構想から、伝えられる一品へ。
4,980円/ 月
月ごとのお支払い
プレミアムの全機能＋
- 開発テーマ・参考レシピ・写真の管理
- 試作の計画・横断比較・次の改善提案
- 人数・設備・提供条件に合わせた調整
- 完成レシピのレッスン・共有資料化
まずは、手元に料理のノートを。
アプリをダウンロード次の一皿への想いを、
ここから、かたちに。
- ログイン後に
- ノートの閲覧・手動編集・保存。初回ログインには通信が必要です。
- AI相談を使うには
- AI相談には接続設定が必要です。現行のMac版は動作確認用です。
macOS
macOS 15以降 · Apple Silicon
Mac版をダウンロード
配布準備中
Windows
Windows版をダウンロード
配布準備中
初回起動・AI接続について
Mac版はAppleの公証前です。初回起動時に確認が表示された場合は、macOSの「プライバシーとセキュリティ」でアプリの情報を確認してください。
Mac版0.2.6では、AI相談・写真の文字読み取り・工程解析にLunaを使用します。動作確認には運営者によるOpenAI接続設定が必要です。一般利用向けの共通接続は準備中で、アプリ内の接続設定画面はありません。準備については、お問い合わせからご相談いただけます。